您好!
一、若您是購買摩卡壺用咖啡粉, 搭配摩卡壺直接沖泡就可以了!摩卡壺需要經驗以及使用習慣去抓配適合自己的火候~
可以先穩定住火候的時間、大小火力以及水量的多寡, 再來抓取填充咖啡粉的力道~反之亦可~
多嘗試幾次或許就能抓去您覺得好喝的參數
二、若您是購買義式咖啡機用咖啡粉, 直接放入咖啡機, 針對您的喜好調整濃淡, 也是需要多方嘗試!
可以先穩定水溫、水量 逐步的微調~
要煮出好咖啡沒有一定的標準, 因為大家使用的工具都不一樣而且每個人口味都不同~很難量化出來!更專業講究一點的還要針對每天機器/豆子的狀況去杯測、調整參數...